横浜ジョイナス屋上に持ち込みBBQ食材をお届けいたしました。
会場のメニューとのミックスでしょう。
49名様のBBQに、ワキタセット21、たっぷり野菜セット14、
焼肉のタレ7本、ドリンク冷却用の氷3つのご注文。
ところがこれが大失敗!
氷をお届けするのをすっかり忘れてしまいました。
翌日、お客様からの確認のメールを頂くまで全く気付かないしまつ・・・
お詫びを申し上げ返金させていただくことになったのですが、
「こちらも忘れてましたので・・・。お肉がとても美味しかったので、次回もお願いしますね!」と、ありがたいお言葉。
また、お肉の美味しさに助けられましたが、改めて確認体制の強化をさせていただきました。