北谷津ゴルフガーデンBBQ場（北谷津BBQガーデン）で
コンペ＆BBQのお客様に手ぶらBBQをプロデュース。
総勢５５名様のバーベキューで、
満腹セットをベースに、国産牛赤身カットステーキを。
猪肉ソーセージと各ソーセージ類、野菜、焼きおにぎりを
人数分になるよう追加。
ボイルホタテ、有頭エビ、焼きそばセット、焼き肉のたれ、サラダ油、
BBQ器材パックはW２セット＋S１セットのお届けです。
最初の組が１０時スタートということで、
１１時過ぎに到着して準備を始めれば・・・と、余裕のはずでした．．．が、
本当に何が起こるかわからないもの。
信号待ちで停車していた際に追突されてしまいました。
すぐにお客様に送れるかもしれないというご連絡を差し上げ、
他の会場から帰る途中の別のスタッフに連絡して、
荷物を積みかえてお届けしてもらうように連絡を。
幸い荷物に影響はなく自走できたので、警察の手続きを終えて会場へ向かいました。
予定より40分遅れで到着すると、心配してくださっていたのでしょう。
BBQのみに参加のお客様が手を振ってのお出迎え。
急きょ駆けつけてくれた他の会場から帰りのスタッフと、
お客様も加わって大急ぎで焼き台ほかセッティングしました。
ラッキーなことに、ゴルフの方も遅れていて、余裕でBBQ開始に間に合いました。
開始後は一旦引き上げ、4時に片づけに戻ったところ、
ゴルフ場の方から「BBQ盛り上がってましたよ～」と嬉しい情報もいただきました。
